調理師

　調理師（ちょうりし）とは、調理師法に基づき都道府県知事が行う調理師試験において免許を取得した者。名称独占資格（有資格者以外はその名称を名乗れない資格）である。 「コックさん」と日本語で呼ばれるが、英語においてcookとは料理をする人間すべてを指し、資格の有無とは関係がない。職業的な料理人にはフランス語からchef(シェフ)の語を用いることが多い。しかしながらこれは誤用で、本来のフランス語でのchefとは組織の長(英語のチーフchief)の意であり、実際にレストラン内部ではその他の調理人と区別して料理長の事だけを指し示すのに使われる。 フランス語では料理人の事をキュイジニエと呼ぶ。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

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マンション管理士

登録者数は１万４５００人
　
マンション管理士は、２００１年度に初めて試験が実施された国家資格。合格者がマンション管理士として業務をするには、国土交通省の指定機関である財団法人マンション管理センター（東京）に登録しなければならない。
　 ０６年度までの合格者数は全国で約２万人。業務を始めるために登録をしているのは約１万４５００人だ。
同センターは、今年度６０００万円の予算を計上し、６月をめどに、マンション行政に関心が高い自治体を数か所選んで、マンションに管理士を派遣する事業を始める。
　国交省は「マンション管理士を実際に活用することで、良質の住宅を増やしていきたい」としている。

（2007年4月24日  読売新聞）

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